【沖縄研修家庭料理おさらい会】
10月下旬に行った沖縄研修で学んだ沖縄の家庭料理の復習会を開催します。
長寿の国、沖縄。
そこの家庭で作られ、食べられている数々の料理を学びます。
健康に良いものがたくさん。
豚出汁と昆布出汁、かつお出汁を組み合わせて作る沖縄料理。
美味しい、家庭料理をお教えします。
昆布（クープ）イリチー
ハンダマの白和え
ミヌダル
ジューシー
イナムルチー
ゴーヤスカッシュ
ゴーヤの唐揚げ
料理の基本や、役立つお話も織り交ぜながら、レッスンしましょう。
もちろん、試食します。

【日時】
2024年2月11日（日）
10:30〜13:00

【場所】
Happy Assembly 吉祥寺
（参加の方に追って詳細をお伝えします）

【内容】
旬食材の実習とデモと試食

【料金】
11,000円（材料費、試食代、税別）
振込での支払となります。

【募集人員】
6名
（定員に達し次第、募集終了）

【申込方法】
個人か、こちらに参加のメッセージを頂き、その後振込先をご連絡、振込完了で申込となります。

【その他】
材料の手配の都合上、また、少人数のサロン的レッスンの為、申込後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加OKです）。
場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。