天然酵母のライサワーを使い、粉は、遺伝子組み換えしてない古代小麦を使います。
スペルト小麦、または他の古代小麦を使って食べ比べしてみたいと思います。

【日時】
2023年10月6日（金）
10:30〜13:00

【場所】
Happy Assembly 吉祥寺

【受講料】
11,000円（税別）
（焼いたパンのお持ち帰り／ランチ付）

【定員】
4名
（定員に達し次第、募集終了）

【内容】
パン作り
実習とデモ
ランチ付
座学もします

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰りの袋(容器）

【申込方法】
個人又はこちらに「参加」のメッセージを頂き、その後、こちらで席の仮押さえし、振込先をご連絡差し上げます。振込完了で申込完了となります。

【その他】
＊食材やお席の手配の都合上、申込振込完了後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加・振替参加OKです）
＊場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。