塩麹を作り、その使い方やメニューをお伝えします。
作った塩麹はお持帰り。
400gあるので、しばらく使えます。
この秋から冬、麹料理で病気知らずで健康に過ごしましょう。

日時：10月11日（日）10:30~12:30
　　　10月20日（火）10:00~12:00

場所：都営三田線志村三丁目駅殿2分（申込された方には詳細をご案内します）

料金：4,500円（税別）

内容：麹を皆さんで作り（一人400g、お持帰り）、その後、デモストレーションでイタリアンのコース仕立てでお教えします。その後、試食となります。全てレシピ付き。

申込、問合：メニューの申込からお願いします。